-Jamón ibérico de bellota 23
–Coppa Joselito 20
–Cecina de buey IGP 19
–Surtido de ibéricos: jamón, coppa y cecina (130 g) 27
–Tabla Pastor: chorizo de Geras picante/dulce (200 g) 9
-Salpicón de langostinos y pixín 24
–Manjar de puerros, queso azul y langostinos 18
-Yemas de espárragos de Lodosa, tomates cherry, filete de boquerón y cebolletas balsámicas 16
-Alcachofa flor a la plancha, foie y jamón (2u) 16, opción 1/2 adicional
-Vasitos de pulpo con parmentier de patata y pimentón (2u) 16 , opción 1/2 adicional
-Arroz negro con pulpo y su alioli 20
-Arroz marinero 20
-Arroz con pitu de caleya 22
-Arroz con carrilleras de gochu Asturcelta 23
-Arroz con entrecot de Trasacar y setas 28
-Arroz con secreto de bellota Joselito, setas y trigueros 28
-Arroz con verdura, setas y alcachofas 18
-Arroz con bacalao, alcachofas y su pilpil 23
Arroces que usamos: Molino Roca, Albufera o Acquerello
-Chamón de ternera de Asturias 20
-Pitu pintu de caleya con patatinas y pimientos 19
-Rabo de ternera estofado (Xato) con patatina panadera 19 (consultar)
-Carrilleras de gochu Asturcelta con parmentier de patata 18
-Callos caseros pequeños, pegajosos y picantinos 16 (esp)
-Calamares en su tinta 21 (consultar)
-Manitas de cerdo con jamón y patatinas 18
-Entrecot de Trasacar con patatas 24
-Secreto ibérico Joselito con selección de setas salteadas 23
-Surtido de helados 6
–Frutas del bosque con naranja y helado de yogur 6
-Tarta de queso Rey Silo 6 (consultar)
-Arroz con leche, receta de la Güela Pepi 6
-Coulant de pistachos y queso con helado de mandarina 6
-Jamón ibérico de bellota 23
–Coppa Joselito 20
–Cecina de buey IGP 19
–Surtido de ibéricos: jamón, coppa y cecina (130 g) 27
–Tabla Pastor: chorizo de Geras picante/dulce (200 g) 9
-Salpicón de langostinos y pixín 24
–Manjar de puerros, queso azul y langostinos 18
-Yemas de espárragos de Lodosa, tomates cherry, filete de boquerón y cebolletas balsámicas 16
-Alcachofa flor a la plancha, foie y jamón (2u) 16 , opción 1/2 adicional
-Vasitos de pulpo con parmentier de patata y pimentón (2u) 16 opción 1/2 adicional
-Arroz negro con pulpo y su alioli 20
-Arroz marinero 20
-Arroz con pitu de caleya 22
-Arroz con carrilleras de gochu Asturcelta 23
-Arroz con entrecot de Trasacar y setas 28
-Arroz con secreto de bellota Joselito, setas y trigueros 28
-Arroz con verdura, setas y alcachofas 18
-Arroz con bacalao, alcachofas y su pilpil 23
Arroces que usamos: Molino Roca, Albufera o Acquerello
– Chamón de ternera de Asturias 20
-Pitu pintu de caleya con patatinas y pimientos 19
-Rabo de ternera estofado (Xato) con patatina panadera 19 (consultar)
-Carrilleras de gochu Asturcelta con parmentier de patata 18
-Callos caseros pequeños, pegajosos y picantinos 16 (esp)
-Calamares en su tinta 21 (consultar)
-Manitas de cerdo con jamón y patatinas 18
-Entrecot de Trasacar con patatas 24
-Secreto ibérico Joselito con selección de setas salteadas 23
-Surtido de helados 6
–Frutas del bosque con naranja y helado de yogur 6
-Tarta de queso Rey Silo 6 (consultar)
-Arroz con leche, receta de la Güela Pepi 6
-Coulant de pistachos y queso con helado de mandarina 6
